
Ha van gyerek a háznál, akkor alapvető, hogy az ember tudjon tejbegrízt főzni. (ha nincs, akkor sem hátrány, mert az „úgy ennék valami édeset, de nincs itthon semmi” ellen is hatásos. Mondhatnám, hogy olyat még nem láttam, aki nem szereti, de hazudnék. Ez a tányér mosolygós tejbepapi 2014 nyarán, az akkor 3 éves szomszéd kislánynak készült, aki nagyon válogatós. Talán a válogatós nem is a legjobb szó, mert amúgy minden sz.rt megeszik, amit én nem (kagylót, borzot, sushit például), de amikor a többiek reggelire tejbegrízt kértek, közölte, hogy Ő márpedig biztos, hogy nem eszi meg, mert nem szereti… Megette.
Olyan egyszerű, hogy azt gondolná az ember, hogy tuti elronthatatlan, de nem. Ha találomra csinálod, nagy eséllyel vagy híg lesz, vagy tejbeton. De, ha veszed a fáradtságot, (meg egy konyhai mérleget) és kiméregeted a hozzávalókat biztos a siker!
Hozzávalók (4 fő részére)
- 1 l tej
- 120 g tönköly búzadara
- 12 g negyedannyi édesítő
- 25 g vaj
- A szóráshoz: kakaópor vagy fahéj

Elkészítés
Tejet lábosba borítjuk, belekeverjük a búzadarát, a negyedannyit. Beledobjuk a vajat, majd közepes lángon folyamatos kever-kavar közben besűrítjük. Ha lágyabban szeretjük, adjunk hozzá még egy kevés tejet, mert hűlés közben is van képe sűrűsödni. Fahéjjal vagy kakaóporral megszórva egyből tálaljuk.
Ch teljes mennyiségben: 132 g
Ch 1 adagban: 33 g
– Anyaaa, te is összekevered a tejbegrízt a kakaóporral?
– Nem. Én meg tudom különböztetni őket.
Ezek a receptek is érdekelhetnek
Görög gyros pitában
Diab diéta a la Panka házi pitával készített gyrost, görög salátával, tzatzikivel és répasalátával. Ilyen egy igazi vitaminbomba ebéd!
Pirított csirke kesudióval
Szója, gyömbér és fokhagyma adja az alapízeket ebben az ázsiai zöldséges ételben. Ha nincs otthon rizsborotok vagy szezámolajotok, nyugodtan hagyjátok ki a receptből!
Kukoricapelyhes ropogós csirkemellfalatok
A legendás KFC-csirke újjáéledt Panka konyhájában. A kukoricapehelytől olyan ellenállhatatlanul roppanós a bundája.
Heti menüsor diabos gyermekeknek oviba, suliba
Ha mindennap te csomagolod az ételt diabéteszes gyermekednek az oviba, suliba, néha jól jön egy kis külső inspiráció, új receptötlet!
Fahéjas-szilvás pite
A legjobb dolog, ami a szilvával történhet, hogy fahéjjal megszórva pite készül belőle. Diab diéta a la Panka cukormentes sütije.
Mézes-mustáros csirke
Ma már mindennek van diétás veriója! Diab diéta a la Panka mézes-mustáros csirkéjébe mézpótló kerül, hogy Panka diabéteszes lánya is ehessen belőle.
Baconben sült sajtos-tejfeles csirkemell
Gyors és ütős főétel, ami salátával tálalva szinte 0 gramm szénhidrát. Így az ebédbe egy kiadós desszert is belefér!
Almás-pisztáciás kosárka
Egy rém egyszerű Diab diéta a la Panka-desszert, amit készíthetünk diétás verzióban, mézpótlóval, és hagyományos módon, hogy mindenki örüljön!
Wokban sült zöldséges tészta csirkehússal
Ha valami ázsiaira vagy csak változatosságra vágytok, ez a Diab diéta a la Panka recept könnyen elkészíthető, bátran álljatok neki!
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!