Az idő nem is létezik.
Nem uralkodik feletted, nem akadályoz, nem korlátoz, nem szabja meg mikor és mit tehetsz.
Persze-persze nincs ilyen hülyeségekre időd…
Pedig a te életed, a te időd.
Azzal töltöd ki, amivel szeretnéd.
Az idő nem korlát.
Az idő nem akadály.
Az egyetlen akadály te magad vagy.
Az idő meg – jó esetben – csak telik, és nem múlik közben.
A fentiek után természetesen nem fogok bele egy hatfogásos menü taglalásába. Olyannyira nem, hogy megígérem előkészíteni a mai ebédet kevesebb lesz, mint ezt itt végigolvasni.

Hozzávalók 4 főre
• 4 egész csirkecomb filé (ha kicsik a combok, vagy nagyétkű a család, lehet nem lesz elég)
• 4 evőkanál olaj
• 1 nagy vöröshagyma
• 1 nagy alma
• 3 evőkanál mustár
• 1 e.k. méz
• só
• bors
Elkészítés
Csirkecombokat sóz, borsoz.
Almát, hagymát megmos, valamelyiket a kettő közül kicsumáz, nem túl vékonyan felszeletel.
Tepsit olajjal kiken.
Kis tálban mustár és méz között rokoni szálakat keveréssel szorosabbra fűz.
Olajozott tepsi aljára almát, hagymát hektikusan beszór, combokat, ráhelyez végül mézes-mustárral keneget.
Alufóliával lefedve 180 fokra előmelegített sütőbe tol, és egy órán át békén hagyj, amíg a hús teljesen megpuhul. Végül tetejéről fóliát leszed, és pirosra süt.
Igény szerinti körettel tálal.
Ch tartalom teljes mennyiségben: 1 hangyányi
Akarom mondani 1 hagymányi és 1 almányi + méz!
Ezek a receptek is érdekelhetnek
Görög gyros pitában
Diab diéta a la Panka házi pitával készített gyrost, görög salátával, tzatzikivel és répasalátával. Ilyen egy igazi vitaminbomba ebéd!
Pirított csirke kesudióval
Szója, gyömbér és fokhagyma adja az alapízeket ebben az ázsiai zöldséges ételben. Ha nincs otthon rizsborotok vagy szezámolajotok, nyugodtan hagyjátok ki a receptből!
Kukoricapelyhes ropogós csirkemellfalatok
A legendás KFC-csirke újjáéledt Panka konyhájában. A kukoricapehelytől olyan ellenállhatatlanul roppanós a bundája.
Heti menüsor diabos gyermekeknek oviba, suliba
Ha mindennap te csomagolod az ételt diabéteszes gyermekednek az oviba, suliba, néha jól jön egy kis külső inspiráció, új receptötlet!
Fahéjas-szilvás pite
A legjobb dolog, ami a szilvával történhet, hogy fahéjjal megszórva pite készül belőle. Diab diéta a la Panka cukormentes sütije.
Mézes-mustáros csirke
Ma már mindennek van diétás veriója! Diab diéta a la Panka mézes-mustáros csirkéjébe mézpótló kerül, hogy Panka diabéteszes lánya is ehessen belőle.
Baconben sült sajtos-tejfeles csirkemell
Gyors és ütős főétel, ami salátával tálalva szinte 0 gramm szénhidrát. Így az ebédbe egy kiadós desszert is belefér!
Almás-pisztáciás kosárka
Egy rém egyszerű Diab diéta a la Panka-desszert, amit készíthetünk diétás verzióban, mézpótlóval, és hagyományos módon, hogy mindenki örüljön!
Wokban sült zöldséges tészta csirkehússal
Ha valami ázsiaira vagy csak változatosságra vágytok, ez a Diab diéta a la Panka recept könnyen elkészíthető, bátran álljatok neki!
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!