Baconben sült sajtos-tejfeles csirkemell
Ezen a hétvégén kicsit leléptünk még a családdal egy nyárzáró bandázásra, de indulás előtt összedobtam egy ebédet nektek. Kábé szó szerint, úgyhogy szeretettel ajánlom mindazoknak, akiknek se ideje, se kedve órákat borospohárral a kezükben eltölteni instamutimiteszel ebédkészítés címszóval.
Hozzáválók (3 fő)
- 70 dkg csirkemell
- 20 dkg füstölt bacon
- 15 dkg sajt(reszelve)
- 1 kispoharas tejföl
- 1 db tojás
- só
- bors
- petrezselyem (opciós)
Elkészítés
A művelet leghosszabb és legrosszabb része a sajtreszelés, jó, ha találunk egy arra alkalmast, látótávolságon belül.
A csirkemellek közepébe zsebet vágunk, sózzuk, borsozzuk. (A képek láttán rossz az, aki… és szégyelje is magát gyorsan elfele!)
Sütőt már kapcsoljuk is 180 fokra. A tejfölt, a tojást, kicsi sót, borsot és a petrezselymet összekeverjük, majd mehet bele a reszelt sajt.
Csirke zsebeket megtömjük a cuccal, majd a melleket baconbe tekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, 30-40 percig alufólia alatt sütjük, majd idő leteltével alufóliát kikukázzuk, és pecsenyére sütjük.
Tipp: Másodszor már 1 ek. dw lisztet is tennék bele a tejfeles cuccba, és rizst is adnék a saláta mellé!
Ch 🙂 (dw liszt és rizs köret nélkül közel 0 g Ch)
Fázisfotók és a végeredmény
Ezek a receptek is érdekelhetnek
Rizotto a la Panka
Rizs, kicsit másként, mint ahogy általában esszük. A gombás, parmezános rizottót tálalhatjuk vegetáriánus főételként vagy köretként.
Mákos linzer a la Panka
Mákkal, szénhidrátcsökkentett liszttel és diabetikus lekvárral készítve a linzer diétás finomság - akár szilveszterkor is fogyaszthatjuk!
Reszelt almás sütemény
Egy aduász sütemény, amelyhez mindig van otthon alapanyag, és amit szabadon turbózhatunk extra feltétekkel.
Kaya (malajziai kókusztojás lekvár) cukormentes karamellel
Gazdag és aromás lekvár, amely tökéletes pirítóshoz, de mehet a buggyantott tojás alá, locsolhatod szójaszósszal, keverheted joghurtba.
Csirkemell fűszeres őszibarack mártással
A csirkemellhez tálalt cukormentes barack kompót püré a kurkumától és a karamellizálódott hagymától lesz mennyei.
Sajtos sonkás tojásos tortilla
Ez a Panka-féle tortilla klassz alternatívája a fullos tojásos reggeliknek vagy akár a melegszendvics-vacsoráknak. Sok salátával tálaljuk!
Post-it alias gumisüti
A cukormentes gumisüti szuper vendégváró, ha diabéteszes gyermek érkezik hozzánk - akár halloween bulira.
Lecsós csirkemell
A nyár utóízeit varázsolja elénk ez az egyszerű főétel Gódor Pankától, amit akár a ránk fonnyadt zöldségekből is összedobhatunk.
Rakott kelkáposzta bulgurral
A diabéteszes diétában legtöbbször bulgurra cseréljük a rizst a rakott ételekben a lassabb felszívódás miatt. Rakott kelkáposzta Diab diéta a la Pankától.
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!
