Már hivatalosan is a célegyenesbe fordultunk, így biztos vagyok benne, hogy mindenkinek megvan a tuti befutó karácsonyi menüje, és bekészítve az összes süti receptje, amit elkészít az ünnepekre. De azért megpróbálok beletrollkodni a jól megtervezettbe egy egyszerű, de nagyszerű tütikével.
Az a jó a zserbógolyóban, hogy nem igényel se nagyobb rákészülést, se lelki támaszt, se mosogatólányt, pikk-pakk elkészül, ráadásul ízben tökéletesen helyettesíti a zserbót.

Hozzávalók (40 darabhoz)
- 100 g darált dió
- 300 g cukormentes darált keksz
- 200 g cukormentes baracklekvár
- 20 g negyedannyi édesítő
- 150 ml tej
- 3 ek rum aroma
- 300 g csoki
- tetejére kevés darált dió

Elkészítés
A darált diót, a darált kekszet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a lekvárt, az édesítőt, nyakon öntjük a tejjel, és a rumaromával. Kicsi kezünkkel alaposan összegyúrjuk. Csinos kis gombócokat formázunk belőle, a golyókat sütőpapírra sorakoztatjuk, majd vízgőz felett olvasztott csokiba forgatjuk és megszórjuk darált dióval. Ha mindezzel megvagyunk, jön a legnehezebb rész… Távol tartani a kíváncsiskodókat, amíg megszilárdul a csoki.
Ch teljes mennyiségben: 450 g
Ch 1 db-ban (nekem 40 lett): 11,25 g
Csodás készülődést Nektek!
…és ne feledjétek, hogy a brit tudósok megállapították, hogy a karácsony ablakmosás nélkül is eljön! (Igaz, süti sütés nélkül is, de arról nem szól a fáma.)
Ezek a receptek is érdekelhetnek
Reszelt almás sütemény
Egy aduász sütemény, amelyhez mindig van otthon alapanyag, és amit szabadon turbózhatunk extra feltétekkel.
Kaya (malajziai kókusztojás lekvár) cukormentes karamellel
Gazdag és aromás lekvár, amely tökéletes pirítóshoz, de mehet a buggyantott tojás alá, locsolhatod szójaszósszal, keverheted joghurtba.
Csirkemell fűszeres őszibarack mártással
A csirkemellhez tálalt cukormentes barack kompót püré a kurkumától és a karamellizálódott hagymától lesz mennyei.
Sajtos sonkás tojásos tortilla
Ez a Panka-féle tortilla klassz alternatívája a fullos tojásos reggeliknek vagy akár a melegszendvics-vacsoráknak. Sok salátával tálaljuk!
Post-it alias gumisüti
A cukormentes gumisüti szuper vendégváró, ha diabéteszes gyermek érkezik hozzánk - akár halloween bulira.
Lecsós csirkemell
A nyár utóízeit varázsolja elénk ez az egyszerű főétel Gódor Pankától, amit akár a ránk fonnyadt zöldségekből is összedobhatunk.
Rakott kelkáposzta bulgurral
A diabéteszes diétában legtöbbször bulgurra cseréljük a rizst a rakott ételekben a lassabb felszívódás miatt. Rakott kelkáposzta Diab diéta a la Pankától.
Teljes kiőrlésű ír szódás kenyér
Szuper egyszerű, kelesztés nélküli kenyérrecept azokra a napokra, amikor zárva van a bolt, vagy bekuckózós napot tartunk.
Sült hús meggyszósszal és kuszkusszal
Az egyik kedvenc menzakaja ezúttal cukormentesen és kuszkusszal készült. Íme Diab diéta a la Panka új receptje!
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!