Igaz, hogy kaptam engedélyt ezen a héten a távolmaradásra (az, hogy ez mibe került, majd legközelebb elmesélem), de úgy döntöttem, hogy elteszem tarcsiba és majd akkor használom fel, amikor csak akarom.
Már csak azért is, mert a héten a szomszédasszony volt olyan kedves, hogy megsütötte helyettem, aztán nehogy megbántódjon, hogy csak úúúgy megettük, aztán recept meg sehol. A mai sütit akármikor is jut eszedbe megsütni, pont tökéletes lesz rá az alkalom. Reggelire, ebédre, uzsonnára vagy csak úgy, (ha már a kutyának sem kell a túlérett banán), készíts belőle kenyeret. Nem, nem kell a duma, sem a kifogás… ezt elrontani lenne művészet, nem megsütni.

Hozzávalók
- 20 dkg dw -50% liszt
- 1 zacskó sütőpor
- 40 g negyedannyi édesítő
- 2 tojás
- 20 dkg vaj (enyhén sós vajjal az igazi)
- 3 darab banán
- 10 dkg darált dió
- 1 e.k. vanília aroma
- fél mokkáskanál só
Elkészítés
Puhány vajat keverd el a tojással, a sóval, az édesítővel, és a vanília aromával, majd pszichológusi szaktanácsadás nélkül add hozzá az összetört banánokat is. Mehet a keverékhez a dw liszt, a darált dió és a sütőpor is. Ha túl sűrűnek tűnik, egy-két kanál vízzel higítható. Alapos kever-kavar után, borítsd bele a tésztát egy hosszúkás sütőformába, és irány befele a 160 fokra előmelegített sütőbe.
Nem te. A cucc. (Gyengébbek kedvéért, nehogy má’ itt rontsd el, mert eddig tuti nem volt mit.)
35-40 perc és már mehet is a babér aratás.
Csak szólok, hogy ugyanez a süti banán helyett almával is működik! (Ha megpróbálod villával összenyomni, akkor mondjuk kell az a pszichológusi szakvélemény…)
Milyen csoki? Az nem is az én asztalom! (A szomszéd meg úgy eszi, ahogy akarja, ha már megsütötte helyettem.)
Ch teljes mennyiségben: 180 g
Ch 1 szeletben(10 szeletre vágva): 18 g

Ezek a receptek is érdekelhetnek
Rizotto a la Panka
Rizs, kicsit másként, mint ahogy általában esszük. A gombás, parmezános rizottót tálalhatjuk vegetáriánus főételként vagy köretként.
Mákos linzer a la Panka
Mákkal, szénhidrátcsökkentett liszttel és diabetikus lekvárral készítve a linzer diétás finomság - akár szilveszterkor is fogyaszthatjuk!
Reszelt almás sütemény
Egy aduász sütemény, amelyhez mindig van otthon alapanyag, és amit szabadon turbózhatunk extra feltétekkel.
Kaya (malajziai kókusztojás lekvár) cukormentes karamellel
Gazdag és aromás lekvár, amely tökéletes pirítóshoz, de mehet a buggyantott tojás alá, locsolhatod szójaszósszal, keverheted joghurtba.
Csirkemell fűszeres őszibarack mártással
A csirkemellhez tálalt cukormentes barack kompót püré a kurkumától és a karamellizálódott hagymától lesz mennyei.
Sajtos sonkás tojásos tortilla
Ez a Panka-féle tortilla klassz alternatívája a fullos tojásos reggeliknek vagy akár a melegszendvics-vacsoráknak. Sok salátával tálaljuk!
Post-it alias gumisüti
A cukormentes gumisüti szuper vendégváró, ha diabéteszes gyermek érkezik hozzánk - akár halloween bulira.
Lecsós csirkemell
A nyár utóízeit varázsolja elénk ez az egyszerű főétel Gódor Pankától, amit akár a ránk fonnyadt zöldségekből is összedobhatunk.
Rakott kelkáposzta bulgurral
A diabéteszes diétában legtöbbször bulgurra cseréljük a rizst a rakott ételekben a lassabb felszívódás miatt. Rakott kelkáposzta Diab diéta a la Pankától.
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!