Ha ANYA vagy, minden nap gyereknap. Amióta megszülettek, az életünk nem szól másról, mint róluk, értük, nekik, velük! Persze, azért, ha már van rá alkalom, ünnepeljük meg. Igen, akkor is, ha hivatalosan már mindkettő felnőtt.
Jó, ha az embernek vannak gyerekei. Nagyon jó! Mert gyerekekkel az élet…
…öröm és boldogság (amíg a gyerek übercuki, ha leteszed, ott marad, és azt csinálja amit -szerinted- kell, nem azt, amit Ő AKAR, és, amíg el nem kezd visszadumálni, emlékeztetve a 25 évvel ezelőtti önmagadra)
…csupa móka és kacagás (először rajta nevetsz, aztán vele, végül pedig magadon)
…kaland (de életreszóló! Esélyed sincs elfelejteni, hogy a János kórház az ügyeletes gyermeksebészet, de pár havonta-akaratodon kívül- azért visszajársz megnézni, hogy tuti így van e még. A koponya rtg alap, de, hogy ne legyél feltűnő, időnként össze is varratod a gyerek fejét, hamár…)
…felelősség (elszánt törekvés, arra, hogy gyermekeink túléljék a gyerekkorukat, annak ellenére, hogy mi vigyázunk rájuk)
…embert próbáló (Feladat. Jó embert faragni a gyerekből ebben a lelketlen világban, de úgy, hogy közben ne legyél ciki és szarfej.)
…elengedés(mert, aki menni akar, arra ugye rá kell adni a kabátot!)
…türelemjáték (meg kell tanulni KIVÁRNI azt a pillanatot, amikor a gyereknek szüksége van rád. Alap esetben -természetesen- Ők mindent jobban tudnak nálunk, és az sohanap lesz, aztán hirtelen mégis jó lennél valamire, de akkor aztán MOST azonnal!)
…folyamatos fejlődés (az öniróniát és a humort egy életen át lehet fejleszteni… És művelni! (hogy a gyerek is fejlődjön legalább, mielőtt agyoncsapja az ember)
…káosz (nem teljes zűrzavar, nem felfordulás, nem összevisszaság, hanem egy ÉLETstílus)
…ismétlés (Mindent. Végtelenszer!)
…elfogadás (Mindent rosszul tudsz és mindig Te vagy az, aki rosszul csinálja. Nincs kivétel!)
…határidőtlen (soha el nem múló, örökké tartó aggódás, féltés)
…szeretet (feltétel nélküli, önzetlen, odaadó)
Szülőnek lenni…
…állandó (változás)
…folyamatos tanulás (amit megtanultál az elsőszülöttel, biztos, hogy pont nem alkalmazható a másod- harmadszülöttnél)
…kreativitás (megélni, átélni, túlélni)
Gyermekeink nem egyformák. Egyik sem szebb, jobb, ügyesebb, vagy különlegesebb. Egyszerűen csak MÁS! Nem akarok TÖKÉLETES szülő lenni, csak „elég jó”. Nekik. A fiam szerint biztos „ÍZI VOLT”az elmúlt közel 25 év. Azóta a lányom is felnőtt, de „Don’t fos mami, én még maradok és táncolok az idegeiden! A receptet írd inkább, ne minket elemezz…” Receptet? Milyen receptet? 🙂 Hát, a cukormentes raffaello golyóét!
Hozzávalók (kb 30 db)
- 6 dl cukormentes mandulatej
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 2 ek negyedannyi édesítő
- 20 dkg vaj
- 40 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A tejet a pudingporral és az édesítővel csomómentesre keverjük, felforraljuk. Siker szempontjából mellékes a kavarás iránya, attól függ, épp milyen bugyi van rajtunk. (Csak legyen!) Órajárásával megegyező, vagy épp ellentétes irányban, de keverjük, amíg besűrűsödik.
Nem hagyod ott, nem nézed meg ki csönget, kibírod pipikélés nélkül.
Állsz és kevered.
Ha kész, mehet hozzá a vaj és 30 dkg kókuszreszelék. (A belbecshez elég a nagyja, a többi a külcsínhez kell.)
Tűzről lehúz, békén hagy.
Miután kihűlt, gombócokat formáz a masszából, és a maradék kókuszreszelékben meghempergeti.
Családot nassolás közben szemmel tart, időnként apukára erélyesen rászól, „na, de fiam, mégiscsak gyereknap…”
Ch teljes mennyiségben: 60 g
Ch 1 db (nekem 30 db lett): 2 g
Ezek a receptek is érdekelhetnek
Rizotto a la Panka
Rizs, kicsit másként, mint ahogy általában esszük. A gombás, parmezános rizottót tálalhatjuk vegetáriánus főételként vagy köretként.
Mákos linzer a la Panka
Mákkal, szénhidrátcsökkentett liszttel és diabetikus lekvárral készítve a linzer diétás finomság - akár szilveszterkor is fogyaszthatjuk!
Reszelt almás sütemény
Egy aduász sütemény, amelyhez mindig van otthon alapanyag, és amit szabadon turbózhatunk extra feltétekkel.
Kaya (malajziai kókusztojás lekvár) cukormentes karamellel
Gazdag és aromás lekvár, amely tökéletes pirítóshoz, de mehet a buggyantott tojás alá, locsolhatod szójaszósszal, keverheted joghurtba.
Csirkemell fűszeres őszibarack mártással
A csirkemellhez tálalt cukormentes barack kompót püré a kurkumától és a karamellizálódott hagymától lesz mennyei.
Sajtos sonkás tojásos tortilla
Ez a Panka-féle tortilla klassz alternatívája a fullos tojásos reggeliknek vagy akár a melegszendvics-vacsoráknak. Sok salátával tálaljuk!
Post-it alias gumisüti
A cukormentes gumisüti szuper vendégváró, ha diabéteszes gyermek érkezik hozzánk - akár halloween bulira.
Lecsós csirkemell
A nyár utóízeit varázsolja elénk ez az egyszerű főétel Gódor Pankától, amit akár a ránk fonnyadt zöldségekből is összedobhatunk.
Rakott kelkáposzta bulgurral
A diabéteszes diétában legtöbbször bulgurra cseréljük a rizst a rakott ételekben a lassabb felszívódás miatt. Rakott kelkáposzta Diab diéta a la Pankától.
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!