Boldog Új Év
Egy dolgot érdemes lesz észben tartani jövőre is: a vonat 15 másodperc alatt áthalad a vasúti kereszteződésen. Akkor is, ha ön a síneken tartózkodik. …és ő az erősebb.
Idénre szerintem már mondtam elég okosat, jósnő meg nem vagyok, hogy a jövőről áruljak el további titkokat, úgyhogy még egy recept,(na jóóó kettő…) és pricc, pracc, prucc már itt sem vagyok.
Ha idén szilveszterkor csak annyi időd van összedobni egy ‘hamubansültet’, amíg kikerázod magad az esti bulira (fogat azé mossááá!), akkor ez a Te recepted lesz.
A leveles tésztából készült bármi mindig sikert arat édesen és sósan is, így ciki, nem ciki, de itt mindig lapul a hűtőben. Aztán, ha a lejárati időn belül mégsem lesz kedvünk egymáshoz, szemrebbenés nélkül repül a frigóba.
A rohanós hétköznapokon, amikor hirtelen úúúgy ennél valami sósat vagy édeset, vagy előzetes bejelentés nélkül beállít egy ‘dejóhogyjöttélmármészis’, tuti a legjobb barátod lesz. Édes változatot már mutattam, így most kétféle sóssal készültem nektek.

Sonkás-sajtos mini csigusz
Hozzávalók ( 24 db)
- 1 cs (270 g) Tante Fanny friss levelestészta tönkölybúzalisztből
- 4 szelet sonka, apró kockákra vágva
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 ek. Cukormentes ketchup
- 1 tojás sárgája (kenéshez)
- szezámmag (szóráshoz)
Elkészítés
A tésztát felhasználás előtt 10 perccel vegyük ki a hűtőből.
Ha az akklimatizálódási idő letelt tekerjük ki, kenjük meg a ketchuppel, szórjuk meg a reszelt sajttal, a sonkával, majd a hosszabb oldalától kezdve tekerjük fel. A feltekert tésztát vágjuk 1 ujjnyi vastag szeletekre, tegyük sütőpappírral bélelt tepsire, kenjük meg a tojássárgájával, és szórjuk meg szezámmaggal. 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Ch teljes mennyiségben: 104 g
Ch 1 csiguszban: 4,3 g

Bacon-ös-sajtos csavart
Hozzávalók (10 darabhoz)
- 1 cs (270 g) Tante Fanny friss levelestészta tönkölybúzalisztből
- 10 szelet bacon
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 ek. tejföl
- 2 ek. mustár
- 1 tojás sárgája (kenéshez)
- szezámmag (szóráshoz)
Elkészítés
A tésztát felhasználás előtt 10 perccel vegyük ki a hűtőből.
Igen, akklimatizálódik ez is.
Tekerjük ki, kenjük meg a mustárral elkevert tejföllel, szórjuk meg a reszelt sajttal, majd fektessük rá egymás mellé a baconszeleteket.
Vágjuk fel a tésztát 10 részre (ha okos vagy, a baconszeletek közötti résznél próbálkozol egyből…).
A levágott csíkokat egyesével tekerjük meg, a tengelyük körül, hogy szép csavart alakúak legyenek. Fektessük őket sütőpappírral bélelt tepsire, kenjük le tojással, és szórjuk meg szezámmaggal. 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Ch teljes mennyiségben: 100 g
Ch 1 tekercsben: 10 g

Kívánok Nektek csodákkal teli,
Békés, Boldog Új Évet!
„Hagyd harcukban azokat az embereket, akik nem hagynak téged békében.
Vannak, akik harcolni szeretnek. Bárkivel.
Veled is. Ha akarsz harcolni, harcolj. Van, amikor muszáj.
De ne leld benne a kedved.
Aki szeret harcolni, az lenézi a békét. A békéd.
Neki pedig nincs. Ha vele harcolsz, egy oldalra állsz vele.
Te is lenézed.
Az igazán bölcs úgy harcol, hogy nem bocsátkozik harcba azokkal, akik csak azért harcolnának vele, hogy ne legyen békéje. Így megőrzi a békéjét.
Amikor meg kell védeni a békéjét, akkor fog harcolni, de teljesen máshogy. Hisz máshogy harcol az, aki a békéért harcol, és máshogy az, aki azért harcol, hogy harc legyen.
Azoktól tarts, akik a harcmezőt jelölik ki, akik építik a ringet, és kedvük lelik mások harcában.
Nekik érdekük, hogy harcban álljunk egymással. Ők „nevelték” ki a harcolni vágyókat. Akik talán még maguk sem tudják, miért is akarnak mindenáron harcolni.
A harchoz ok nem is kell, csak két harcolni vágyó, a békéhez okod kell, hogy legyen.
Találd meg.”
Ezek a receptek is érdekelhetnek
Görög gyros pitában
Diab diéta a la Panka házi pitával készített gyrost, görög salátával, tzatzikivel és répasalátával. Ilyen egy igazi vitaminbomba ebéd!
Pirított csirke kesudióval
Szója, gyömbér és fokhagyma adja az alapízeket ebben az ázsiai zöldséges ételben. Ha nincs otthon rizsborotok vagy szezámolajotok, nyugodtan hagyjátok ki a receptből!
Kukoricapelyhes ropogós csirkemellfalatok
A legendás KFC-csirke újjáéledt Panka konyhájában. A kukoricapehelytől olyan ellenállhatatlanul roppanós a bundája.
Heti menüsor diabos gyermekeknek oviba, suliba
Ha mindennap te csomagolod az ételt diabéteszes gyermekednek az oviba, suliba, néha jól jön egy kis külső inspiráció, új receptötlet!
Fahéjas-szilvás pite
A legjobb dolog, ami a szilvával történhet, hogy fahéjjal megszórva pite készül belőle. Diab diéta a la Panka cukormentes sütije.
Mézes-mustáros csirke
Ma már mindennek van diétás veriója! Diab diéta a la Panka mézes-mustáros csirkéjébe mézpótló kerül, hogy Panka diabéteszes lánya is ehessen belőle.
Baconben sült sajtos-tejfeles csirkemell
Gyors és ütős főétel, ami salátával tálalva szinte 0 gramm szénhidrát. Így az ebédbe egy kiadós desszert is belefér!
Almás-pisztáciás kosárka
Egy rém egyszerű Diab diéta a la Panka-desszert, amit készíthetünk diétás verzióban, mézpótlóval, és hagyományos módon, hogy mindenki örüljön!
Wokban sült zöldséges tészta csirkehússal
Ha valami ázsiaira vagy csak változatosságra vágytok, ez a Diab diéta a la Panka recept könnyen elkészíthető, bátran álljatok neki!
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!