Banános pancake
– Tudod, miért görbe a banán?
– Neeem???
– Akkor kérdezd meg egy másik majomtól.
Nincs is jobb egy őszi reggelen, mint sült banán illatára ébredni! Mondjuk, ha Te vagy Anya, akkor ezt soha (m o n d o m SOHA) nem fogod megtudni, kivéve, ha társasházban laksz, és a szomszéd próbálgatja a receptjeimet. Jó, azéé ne sírjál, mert a második legjobb dolog enni is belőle, így, amíg a család édesdeden ébredezik, addig korlátlan a svédasztal.
Az a jó ebben a receptben, hogy nem igen kell gondolkodni rajta. Vasárnap reggel, amikor azt se tudod még merre van az előre, akkor sem tudod elrontani. Jó, ha rajta hagyod a banánon a hülye madarat (héját), talán nehezebb lesz a villával szétnyomni… de elárulok egy titkot: a majmok okosak. A banán héj nemcsak, hogy ehető, de nagyon hasznos is. Megszűnteti a viszketést, fehéríti a fogakat, ránctalanít, eltávolítja a szemölcsöt, rendberakja az emésztést, és segít az álmatlanságon. …és, ha mindez nem volna elég, hasznos tápoldat készülhet belőle a szobanövényeknek, és kiválóan fényesíti a bőrcipőt is.
És most, hogy mindent IS megtudtunk a banán héjáról, legyen a mai recept kelkáposztakrémlevestojásropogóssal.
Banán pancake hozzávalók (3 adag)
- 2 db banán
- 2 db tojás
- 120 g zabpehely (aprószemű)
- 1 t.k. fahéj
- 1 t.k. vanília aroma
- Sütéshez 1 e.k. vaj
Díszítéshez
- Gyümölcs (kedvünk szerint)
- Agavé szirup
Elkészítés
Banánt villával szétnyomkodjuk, majd összekeverjük a minden más belevalóval. Serpenyőben felolvasztjuk a vajat, egy-egy evőkanálnyi szmötyit kör alakúra lapítunk benne, és percek alatt mindkét oldalát pirosra sütjük.
Vili?
Ch teljes mennyiségben: 130 g
Ch 1 adagban: 43,3 g
Ezek a receptek is érdekelhetnek
Rizotto a la Panka
Rizs, kicsit másként, mint ahogy általában esszük. A gombás, parmezános rizottót tálalhatjuk vegetáriánus főételként vagy köretként.
Mákos linzer a la Panka
Mákkal, szénhidrátcsökkentett liszttel és diabetikus lekvárral készítve a linzer diétás finomság - akár szilveszterkor is fogyaszthatjuk!
Reszelt almás sütemény
Egy aduász sütemény, amelyhez mindig van otthon alapanyag, és amit szabadon turbózhatunk extra feltétekkel.
Kaya (malajziai kókusztojás lekvár) cukormentes karamellel
Gazdag és aromás lekvár, amely tökéletes pirítóshoz, de mehet a buggyantott tojás alá, locsolhatod szójaszósszal, keverheted joghurtba.
Csirkemell fűszeres őszibarack mártással
A csirkemellhez tálalt cukormentes barack kompót püré a kurkumától és a karamellizálódott hagymától lesz mennyei.
Sajtos sonkás tojásos tortilla
Ez a Panka-féle tortilla klassz alternatívája a fullos tojásos reggeliknek vagy akár a melegszendvics-vacsoráknak. Sok salátával tálaljuk!
Post-it alias gumisüti
A cukormentes gumisüti szuper vendégváró, ha diabéteszes gyermek érkezik hozzánk - akár halloween bulira.
Lecsós csirkemell
A nyár utóízeit varázsolja elénk ez az egyszerű főétel Gódor Pankától, amit akár a ránk fonnyadt zöldségekből is összedobhatunk.
Rakott kelkáposzta bulgurral
A diabéteszes diétában legtöbbször bulgurra cseréljük a rizst a rakott ételekben a lassabb felszívódás miatt. Rakott kelkáposzta Diab diéta a la Pankától.
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!
