Gódor Panka (Diab diéta a la Panka) ezúttal egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető receptet hozott, a végeredmény egy látványos, finom ebéd csirkéből.

Hozzávalók (4 főre)

  • 900 g csirkemellfilé
  • 1 nagy dobozos tejföl
  • 2 db tojás
  • 150 g edami sajt
  • 3 ek DW -50% liszt
  • 1 csomag füstölt bacon
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés

Csirkemellet apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt összekeverjük a dw liszttel, a tojásokkal és a reszelt sajttal, majd mehetnek bele a csirkemell kockák.

Az őzgerinc formát kibéleljük a baconnel úgy, hogy kilógjon a formából. Beleöntjük a masszát, és visszahajtjuk a bacon széleit.

180°C fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Majd kifordítjuk egy sütőpapíros tepsire, és visszatoljuk még 15-20 percre, hogy a másik oldala is megpiruljon.

15 perc pihentetés után szeletekre vágjuk és burgonyapürével tálaljuk.

Ch teljes mennyiségben (köret nélkül): 35 g
Ch 1 szeletben (12 szeletre vágva, köret nélkül): 2,9

Gódor Panka

Receptek diabosoknak rovatunk szerzője végzettségét tekintve szakács. Lánya 2008 óta diabéteszes. Panka a családja számára bevált recepteket osztja meg velünk hétről hétre, köztük sok-sok édességgel. Diab Diéta a la Panka oldalát itt érhetitek el.

Ezek a receptek is érdekelhetnek

Támogasd a munkánk!

Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!

Támogatom

Iratkozz fel hírlevelünkre!