Baconös csirkemell őzgerinc formában
Gódor Panka (Diab diéta a la Panka) ezúttal egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető receptet hozott, a végeredmény egy látványos, finom ebéd csirkéből.
Hozzávalók (4 főre)
- 900 g csirkemellfilé
- 1 nagy dobozos tejföl
- 2 db tojás
- 150 g edami sajt
- 3 ek DW -50% liszt
- 1 csomag füstölt bacon
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés
Csirkemellet apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt összekeverjük a dw liszttel, a tojásokkal és a reszelt sajttal, majd mehetnek bele a csirkemell kockák.
Az őzgerinc formát kibéleljük a baconnel úgy, hogy kilógjon a formából. Beleöntjük a masszát, és visszahajtjuk a bacon széleit.
180°C fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Majd kifordítjuk egy sütőpapíros tepsire, és visszatoljuk még 15-20 percre, hogy a másik oldala is megpiruljon.
15 perc pihentetés után szeletekre vágjuk és burgonyapürével tálaljuk.
Ch teljes mennyiségben (köret nélkül): 35 g
Ch 1 szeletben (12 szeletre vágva, köret nélkül): 2,9
Ezek a receptek is érdekelhetnek
Rakott vajbab
Egy gyorsan elkészíthető, könnyű főétel a la Panka, amihez akár a mélyhűtőbe is betárazhatjuk az alapanyagokat.
Cseresznyés galette
Egy szuper vajas-joghurtos tészta, amelyet bármilyen szezonális gyümölccsel elkészíthetünk. Könnyed finomság a nyárra!
Grillpácok a la Panka
A pác a lelke mindennek - állítja Panka. Íme tőle egy grillezési kisokos és szuper pácvariációk kertipartikra, nyárestékre, medencepartra...
Cukkini darált hússal töltve
A töltött cukkininek alig van szénhidráttartalma (5 g/adag), így bőségesen fogyasztható bármilyen körettel könnyed nyári ebédként.
Cukormentes raffaello golyó
Diab diéta a la Panka ezúttal egy egyszerű, cukormentes változatát mutatja meg a népszerű raffaello golyónak.
Klasszik Panna Cotta eper öntettel
Panka ezúttal eperrel készítette a klasszikus panna cottát, ezt a könnyed nyalánkságot, amit bátran fogyaszthat minden diabéteszes gyermek!
Amerikai mogyoróvajas pite
Ezt a születésnapi tortát mindenki el tudja készíteni! Pankának a konyhában nem igen járatos férje készítette el születésnapjára...
Cukormentes nutella
A nutella is beilleszthető a diabéteszes étrendbe, pláne, ha ezt a cukormentes házi mogyorókrémet próbáljátok ki Diab diéta a la Pankától!
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!