Ha már unod a banánt… Pláne úgy, hogy nincs is otthon… ellenben a szééép ráncos, pulton felejtett almával.
Hiába próbáltam jól kommunikálni, hallani sem akartak arról, hogy bármilyen formában is megegyék a cseppet sem zabálnivaló kinézetű gyümölcsöt. Amúgy szerintük ez csak és kizárólag az én hibám, hisz én hagytam magukra őket, és egyébként is milyen anya az ilyen, még jó, hogy nem Őket felejtettem itthon…
Persze, megértem. Bár a feltételezés is sértő, mert ritkán aszalok gyereket a pulton, de önmagam és mások hibáztatása helyett úgy döntöttem, hogy csakazértis megeszik.

Hozzávalók (3 fő részére)
- 3 db alma
- 2 db tojás
- kb 60 g zabpehelyliszt (amennyit felvesz)
- 1 csipet só
- 1 teáskanál negyedannyi édesítő (ízlés és savanyúalma szerint változtatható a mennyiség)
- 1 kiskanál fahéj
- 1 ek vaj
Elkészítés
Almát megpucoljuk, lereszeljük, kinyomkodjuk. Beletesszük egy tálba, hozzáadjuk a tojást és a zabpehelylisztet. Ha csak zabpelyhünk van otthon, akkor elővesszük az aprítót, és jó lesz az úgy rusztikusan őrölve is. Hozzáadjuk a csipet sót, a fahéjat és az édesítőt. Összekeverjünk, és ha kell adunk még hozzá annyi zabpehelylisztet, hogy egy sűrű masszát kapjunk.
Serpenyőben a vajat felolvasztjuk, kanállal kis halmokat pakolunk a cuccból bele, és lelapítjuk. Ne legyen túl forró a serpenyő, mert hamar megég! (Én szóltam.) Pár perc alatt megsütjük mindkét oldalát, majd diadalittasan végignézzük, ahogy ölik egymást az utolsó darabért, amiről fogalmuk sincs, hogy abból az almából készült, amit Ők amúgy soha, semmilyen körülmények között, biztos, hogy nem fognak megenni.
Ch teljes mennyiségben: 65 g
Ch 1 db-ban: 6,5 g

Ezek a receptek is érdekelhetnek
Tejberizs epervelővel
Ezt a 15 perces desszertet bármikor el tudjuk készíteni, mindig az aktuális szezonális gyümölccsel - vagy a mélyhűtőben lapult készletekkel.
Zsebes zsemle
Néha, a változatosság kedvéért, új formát kell adni a gyerekek kedvenc ételeinek. Íme Diab diéta a la Panka megreformált melegszendvics-receptje.
Bácskai krémes
Íme Panka kedvenc süteménye, természetesen cukormentes, diabos változatban, hogy a ballagó lányának is örömet szerezzenek vele.
Tükörtojásos baconos extra szendvics
Vannak olyan napok, amikor nem érdemes cifrázni, mert semmi nem jön össze. Diab diéta a la Panka egy egyszerű és ütős hétvégi reggelit mutat.
Sárgaborsó-főzelék
Mit kezdjünk a húsvétkor megmaradt sonkalével? Diab diéta a la Panka sárgaborsó-főzeléket kreált vele.
Túróval töltött zsemle
A maradék túró és a szikkadt zsemlék új életre kelnek Diab diéta a la Panka jóvoltából. Íme egy finom reggeli vagy tízórai diabosoknak!
Eggs Benedict, igazi angol muffinnal
Diab diéta a la Panka igazi angol muffinnal és hamis hollandi mártással készítette el a tojásos reggelik császárát, az Eggs Benedictet.
Rizses lecsó
A befőttesüvegbe eltett lecsó egész évben felidézi a nyári ízeket. Böjti időszakban szalonna nélkül, rizzsel készül Pankáéknál.
Hortobágyi húsgombóc
A hortobágyi ízeit idézi ez a szaftos húsgombóc, amelyhez a Diab diéta a la Panka galuskát ajánl.
Támogasd a munkánk!
Csatlakozz közösségünkhöz önkéntesként, ha teheted, adománnyal segítsd alapítványunkat, vagy cégeddel vegyél részt egy-egy projektünk megvalósulásában! Nézd meg, mennyi mindent tudunk megvalósítani a támogatásoddal!